mit Maiskörner, Mayonnaise, Creme fraiche, Chili, Tajin und Käse
7,00 €
Nachos mit Guacamole
6,50 €
Nachos mit Salsa
5,50 €
Nachos mit Käse und Jalapenos
mit Süßkartoffel-Käsesauce und Möhrenbasis
7,50 €
Patacones con Hogao
frittierte Kochbananen mit kolumbianischer Tomatensalsa
7,00 €
Yuca Frita
frittierte Südamerikanische Maniok-Wurzel mit Dip
7,50 €
Hauptspeisen
Chilaquiles
frittierte Tortillas mit grüner Salsa, roter Salsa, Creme fraiche, Käse, Bohnen, Pico de Gallo und einer Vleischorte deiner Wahl
16,50 €
Tacos Al Pastor
3 Mais-Tortillas mit Vleisch, Chili-Guajillo-Ancho-Limettensaft-Marinade und Ananas
12,50 €
Tacos Al Asada
3 Mais-Tortillas mit Vleisch, Paprika, dunkler Salsa-Marinade, Limettensaft und Gewürzen
12,50 €
Tacos Chicharron
3 Mais-Tortillas mit geräuchertem und gekochtem Tofu-Vleisch, Poblano-Chili, Zwiebel und grüner Salsa
12,50 €
Tacos Nopales Chile
3 mais-Tortillas mit mexikanischem Kaktus, Haferflocke-Hackvleisch, Chile Guajillo, Chile de Arbol-Salsa
12,50 €
Frijoles con queso
4 Mais-Tortillas mit frittierten Bohnen, veganem geröstetem Käse, Salsa und Salat
14,50 €
Huevo con aguacate
3 mais-Tortillas mit veganes Tofu-Rührei mit Tomaten, Zwiebeln und Guacamole
12,50 €
Estilo Tijuana
3 maistortillas mit Pastor, Bohnen, Guacamole und Käse
15,00 €
Tacos Mole
3 mais Tortillas mit Soja-Erbsenprotein-Hühnervleisch, Oaxaca-Chili-Schockoladensauce, Sesam und Creme fraiche
13,50 €
Quesabirria
4 Quesadillas mit Käse, Birra-Brühe, handgezupfte Auberginen, Hibiskusblüten, verschiedenen Pilzsorten und Jackfruit gekocht in Guajillo, Ancho, Pasilla-Chilisauce, Zitronensaft und Orangensaft
16,50 €
Enchiladas Rojas
15,50 €
Enchiladas Verdes
15,50 €
Enchiladas Divorciadas
Mais-Tortillas gefüllt mit Kartoffelpüree, Tomaten, Zwiebeln, Salsa nach Wahl, Reis, Bohnen und Salat
15,50 €
Mole aus Oaxaca
mit Hühnchen-Soja-Protein-Vleisch, Kartoffeln, Oaxaca-Chili-Schockoladensauce, Mais-Tortillas, Reis, Bohnen und Salat
17,50 €
Chicharron en Salsa Verde
mit geräuchertem und gebratenem Tofu, gekocht in grüner Salsa, Maistortillas, Reis, Bohnen und Pico de Gallo
16,50 €
Arepa Reina Pepiada
traditionelles kolumbianisch-venezolanisches, handgefertigtes Maismehl-Brot mit Hähnchen-Soja-Protein-Vleisch und hausgemachtem Avocado-Dressing
8,50 €
Arepa Mulata
traditionelles kolumbianisch-venezolanisches, handgefertigtes Maismehl-Brot mit hausgemachten schwaruen Bohnen, Kochbananen und Käse
8,50 €
Arepa con pericos
traditionelles kolumbianisch-venezolanisches, handgefertigtes Maismehl-Brot mit veganem Rührei und Guacamole
8,50 €
Arepa la Gringa
traditionelles kolumbianisch-venezolanisches, handgefertigtes Maismehl-Brot mit Pastor-Soja-Protein-Käse, Koriander, Zwiebeln, grüne Salsa und Limetten
8,50 €
Empanadas mit Tomaten, Kartoffeln und Reis
3 frittierte Maismehl-Taschen
13,00 €
Empanadas mit Vleisch und Reis
3 frittierte Maismehl-Taschen
13,00 €
Empanadas Nopales
3 frittierte Maismehl-Taschen mit Haferflocken, gekochtem mexikanischem Kaktus und Chili-Salsa
13,00 €
Bandeja Paisa
Kolumbianisches Nationalgericht mit Bohnen, Reis, Avocado, Würstchen Chicharron, Veggs, Kochbananen, Hackvleisch, Yuca, Aji und Arepa
19,50 €
Pabellon Criollo
Venezolanisches Nationalgericht mit Reis, Bohnen, Kochbananen, Avocado, Vleisch aus gehackten Auberginen, Hibiskusblüten, Pilzsorten und Jackfruit gekocht in Salsa, Käse und Arepa
17,00 €
Salchipapa
mit Brakartoffeln, Erbsen-Soja-Protein-Würstchen, Mayonnaise, Tomatensauce, verschiedenen Saucen, Mais, Pico de Gallo und Käse
16,00 €
Burrito Banado
Weizenmehl-Tortilla gefüllt mit Pastor, Asada, Birria, Käse, Bohnen, Reis, Guacamole, Pico de Gallo und verschiedenen Saucen
17,50 €
Patacon Pisao
mit frittierten Kochbananen, Guacamole, Käse, Pico de Gallo, Salsa rosada, Vleisch aus Auberginen, Pilzsorten, Jackfruit, Assada und Haferhackvleisch
17,50 €
Gnocchi Saltado
peruanisch-italienisches Gericht mit Kartoffel-Gnocchis, Chili-Käsesauce, Sojaprotein-Saltado und Gemüse
